黑豆 & 燕麦

黑豆

富含花青素，是能够改进大脑作用的抗氧剂化合物。每日摄取半杯的黑豆，可以获得8克蛋白质和7.5克纤维，不仅低卡，还不含对人体有害的饱和脂肪。

燕麦

富含可溶解纤维，所以可以降低心脏病风险，虽然燕麦也含有不少碳水化合物，但它释放糖分的速度会 被纤维质减慢，更重要的是，每半杯燕麦就含有10 克蛋白质，能够提供平稳的肌肉生长能量。